10月起餐饮业“明码标价”
来源:99加盟网 时间:2008-8-5 19:49:46
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       8月1日,读者江先生给热线打来电话说,很多人去饭店吃饭时,都不会留意菜肴的分量。比如说一盘“清炒虾仁”,虾仁到底有一两还是二两,消费者根本不清楚,希望餐饮企业严格标注菜肴的主料、辅料及分量,让消费者明明白白消费。
     8月2日,记者走访了海拉尔区河东几家酒店。当记者问起每种菜肴到底有多少分量时,服务员支支吾吾,答不上来。小饭店的情况如此,那一些大饭店会不会做的比较好呢?记者来到了友谊大酒店和贝尔大酒店,服务员说分量是不标明的。
     记者就此事采访了市技术监督局计量科佟女士。她说,以前对餐饮业要求诚信计量,但不是硬性规定,所以也没有普及推广。今年10月国家将要出台《商业服务业诚信计量规范》,到时就会对餐饮业“明码标价”有新的硬性规定了。
 

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