徐飞没有想到从修鞋摊起家的他会走到今天这一步:在威海市有3家直营店，在其他城市有5个加盟店，直营店的营业收入每年60多万元，“徐飞修鞋”成为威海修鞋的一张名片。
摆摊起家
徐飞出生在山东省一个贫困乡村，由于家境贫困，初中毕业后，就孤身一人到威海打工，每月100块钱的收入让他颇有满足感。
有一天，徐飞去给工地送饭，结识了在路边摆摊的老鞋匠。令徐飞吃惊的是，老人修的是普普通通的鞋，住的却是旅馆，年收入竟是自己的10多倍，看似不起眼的小买卖竟然这么挣钱。此后徐飞一有空，就到摊上同老鞋匠唠家常，久而久之，他学会了修鞋的一些基本套路。徐飞想去摆摊修鞋，但按照当地农村的习俗，结婚前是不能摆摊做买卖的，否则连媳妇都娶不上。1991年，徐飞回家成亲后，又来到威海，开始自己创业。
第一天就给他泼了盆冷水：在市里只挣到了4块钱。“那时我就想谁能花100块钱把我的工具买下，我就会对他感激不尽。”
尽管有放弃的想法，但也不能说不干就不干。第二天，他想到大学生对修鞋的需求一定很大，便来到了山东大学威海分校，去的第一天挣了31元，第二天28元，第三天25元，第四天一上午竟然没挣钱，这让他意识到山大的需求已经饱和了。在山大的这段经历也让他重拾自信。“市场是有的就是没找对地方”，同时也意识到自己的技术不过关，“我当时连抽钢板（女士鞋里的鞋筋）都不会”。
要想留住顾客，技术必须过硬。这时，徐飞把摊位又搬到了市区，徐飞采用的办法是自学和“偷师”。除经常看别人如何修鞋外，他还经常把自己的鞋底弄掉，然后换底，再补皮。之后他又去广州考察当地修鞋店的经营范围和市场前景，购买了修鞋设备，自己研究琢磨，尝试着给皮鞋“美容”，单色、双色、珠光色、豹皮花纹……慢慢地，一双旧得只能扔掉的鞋子，到徐飞的手里，可以将其改成任何颜色，修整得光亮如新。这时，到他的鞋摊要求给皮鞋美容的顾客越来越多，徐飞更加忙碌，有时要熬到半夜才能做完手上的活。
开连锁店
生意的红火，名气的扩大，让徐飞看到了希望。
2002年，他终于迈出了事业的第一步：用3万元启动资金在市区开设了威海市第一家修鞋店———徐飞修鞋制鞋。当时他雇了两个人，他告诉记者当时还不敢只做“修鞋”业务，因为摆摊和开店大相径庭，投入大、风险大。当时的业务主要包含三部分：修鞋、制鞋、批发鞋料。“就像三股小河汇入一条大江，比较保险”。
为了使修鞋更加专业化，他专门到北京、杭州、成都、广州等地考察，学习新技术、借鉴新理念。在考察的过程中他竟然有意外的收获。在北京，他交了3000块钱去一家当地知名的修鞋店学习，和其他参观者不同，徐飞有多年的经验，因此他提出的问题和采用的方法对方往往一知半解，同去的三个外地人也意识到徐飞的技术更过硬，其中有两个最后成为徐飞的加盟伙伴。以前如果皮鞋开胶、断底，我们往往会求助于街头修鞋摊，但如果皮鞋买小了，穿皱了，掉色了，甚至鞋跟高矮不合适想要调整，这些问题徐飞都能手到病除。
两年来，徐飞带领学徒“摸着石头过河”，将修鞋店的服务范围从开线开胶、粘掌换跟扩大到平皱美容、扩大拉长等十多个项目，这些项目都必须依靠专业的技术和机器来完成，有些是徐飞自己研究出来的独家技术。徐飞自信地说：“我能解决的问题别人不一定能解决，我不能解决的问题，他们更不能解决。”