| 全聚德计划每年开店五家 欲向二线城市铺开 |
| 来源：加盟网
时间：2008-8-13 9:29:29 |
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日前，据全聚德集团市场开发部孟濛透露，未来以直辖市、省会城市开设旗舰店和区域中心点为主、之后向二线城市全面铺开，较理想数字是每年开设五家店。
据悉，始建于1864年的全聚德从1993年开始做连锁经营，运作特许加盟店到2006年止，在全国共开设60多家加盟店。在此过程中，全聚德发现了开设加盟店的问题，于是从2006年开始逐渐调整改为以直营店为主，特许加盟店为辅的发展方式。
且据透露，面对原材料和人工成本的不断上涨，全聚德的租金承受能力并不高，在北京选择商业地产项目的租金尽量控制在每平方米每天3元左右。总体倾向于采取保底租金或者是递增租金的方式。