| 临沂市餐饮业能源消费结构有待调整 |
| 来源：加盟网
时间：2008-8-14 14:52:21 |
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近期，我市围绕重点服务行业即餐饮业节能降耗消费方面实施了定期统计调查，共调查餐饮企业和个体户299家。调查显示，我市餐饮企业能源消费仍以传统能源煤炭为主，清洁能源和二次能源消费比重较低。我市餐饮业走规模化经营之路，调整餐饮业能源消费结构，大力实施节能减排势在必行。
本次重点服务行业即餐饮业节能降耗消费调查，目的是了解全市服务行业暨餐饮业能源消费状况及消费结构，对我市实施节能减排提供科学依据。今年上半年，市统计局共对我市78家限额以上(年营业额在200万元以上的)餐饮法人企业、99家限额以下(年营业额在200万元以下的)餐饮企业和122家个体户能源消费情况实行了定期统计调查。
据调查，目前全市限额以上餐饮企业能源消费以煤炭、电力和液化气为主。限额以下餐饮企业能源消费以煤炭和电力为主。个体户企业能源消费主要以煤炭为主。限额以上餐饮企业煤炭消费量所占比重比限额以下餐饮企业和个体户低40.5个百分点。通过调查显示，目前我市餐饮企业应进一步增强节能意识。特别是限额以下餐饮企业和个体户能源消费品种单一，过度依赖传统能源煤炭，而清洁能源和二次能源消费有待提高。
市统计局有关人员介绍，餐饮业是我市服务领域的重点用能行业，加强对餐饮行业节能减排的科技投入，对实现我市全社会节能降耗目标意义重大，解决我市餐饮企业能源消费现状，应进一步倡导树立绿色环保的行业能源消费理念和节能减排意识，实施向绿色节能化餐饮业转变的科学运作，实现餐饮企业的科学发展。