| 石家庄涉奥餐饮单位每日巡查 |
| 来源：加盟网
时间：2008-8-21 11:56:35 |
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北京奥运会和残奥会期间，正值夏季高温高湿时期。为确保奥运期间不发生重大食物中毒，我省卫生系统从涉奥餐饮入手，严查监管措施不落实、不到位现象，确保食品卫生安全。
按照省卫生厅的要求，每个区域、每个餐饮单位都落实了明确的监管责任人，每个监管责任人明确任务和要求，严密监管餐饮业食品卫生。对奥运旅游接待饭店、重点旅游景区景点及交通沿线的餐饮单位，每日巡查一次，发现的隐患挂账督办。继续加大督察力度，按照谁监管、谁负责的原则，对造成食品安全事故或恶劣社会影响的，严格追究相关人员责任。此外，自8月1日起，全省卫生系统实行了食品安全日报告制度和食物中毒零报告制度，重要情况随时报送。