| 全聚德推出盲文菜单 |
| 来源：99加盟网
时间：2008-9-8 12:20:30 |
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昨天，专为盲人宾客制作的以“老铺经典”为主题的中、英文两个版本的盲文菜单，亮相前门全聚德老店。
该菜单用盲文介绍了“全聚德”的历史和菜品文化，此外还将全聚德奥运菜单与前门店精选菜品的近１２０多道菜品译成盲文，方便盲人宾客使用。
前门全聚德是北京市指定的“残奥会运动员”九家接待单位之一，昨天，该店还进行了残奥会服务工作模拟演练，检验店内无障碍设施的使用及无障碍服务。目前店内除了完成了无障碍坡道、厕位、站台等基础设施改造，实现刷卡支付无障碍，还设置了低位服务台。
前门店的服务开场白和全聚德烤鸭的片法、吃法和营养价值等介绍词，也全部译成了手语，方便残奥运动员了解。