| 泉城餐饮业热捧西安餐饮考察团 |
| 来源： 99加盟网
时间：2008-9-9 15:25:13 |
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泉城餐饮业热捧西安餐饮考察团
学习经验、考察项目……由本报与济南饮食业协会、华商报共同主办，舜和酒店集团全程赞助的西安餐饮考察团自5日开始接受报名以来，引起泉城餐饮业广泛关注。几天来，报名咨询电话接连不断，就连周末两天也接到不少咨询电话。
报名的王先生目前正经营一家中档酒店，此前他去西安考察学习过几次，他认为西安餐饮格局有其独特性，单从大型餐饮品牌来说，除本土餐饮企业的突出表现外，外来品牌也占有很大的市场份额。西安小吃天下闻名，历史悠久，这一点全国各地无出其右。既然对西安餐饮企业如此了解，为什么还要跟考察团一同前往呢？王先生说：“我前几次去西安考察只能考察到一些表面现象，说白了就是吃顿饭，而深层次的管理经验、运营模式等根本就学不到。跟时报考察团一起去可以会面当地餐饮企业的老板，并且还可以跟当地协会的专家座谈交流，这种机会可是难得。所以这次我一定跟时报考察团一起去。”
西安餐饮考察团将于9月16日启程飞赴西安，进行为期4天的考察。考察期间，考察团成员将现场参观考察20余家当地特色餐饮企业，并将与当地餐饮业精英代表共同举行“陕鲁餐饮经营高端论坛”。论坛上，西安餐饮业精英代表将介绍其成功的经营经验及成熟的经营模式，可以让考察团成员深入发掘西安现代餐饮企业蓬勃发展的根源，找到济南餐饮业更快更好发展的成功之路。