南京餐饮业 零售额突破3亿
来源: 99加盟网 时间:2008-10-7 10:36:00
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   黄金周持续的晴好天气,为外地游客和本地市民出行带来了方便,也为南京餐饮业赢得了可观的收入。据南京市商贸局对50家重点餐饮企业统计,根据同口径比较,9月28日至10月5日,8天实现零售额超过4460万元,同比增长28%。据预测,今年国庆黄金周期间,全市餐饮零售额突破3亿元,而且经济型酒店的住客率都在93%以上。

    长假七天,350多万游客来到南京,旅游人数的增加对拉动南京餐饮、住宿市场,做出了较大贡献。北方游客青睐川菜、淮扬菜,南方游客喜爱粤菜或杭帮菜,以致于新街口美食广场食客天天爆满,河西新城市广场餐位预定应接不暇。根据商贸部门对重点餐饮企业统计,全市大中型餐馆9月28日至10月5日中午和晚间包间订餐预定率在93%。

    “十一”黄金周不仅吸引大批游客来宁,带动本地市民到餐馆、茶社、酒吧等休闲场所的消费,也成为炙手可热的“婚宴黄金周”。据商贸部门对全市重点餐饮企业婚宴统计,狮王府、向阳渔港等企业举办婚宴累计近850桌,已达到接待婚宴的饱和临界状态。

    据了解,国庆期间除了10月4日,各酒店每天都要举办多场婚宴。此外,酒店婚宴的价位也逐年提高,今年攀升至1280元/桌,中档婚宴的标准为1800元/桌,桌数基本每对在20桌左右,部分酒店的报价较平时提高约13%。

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