项目介绍
只要有手抓饼,只要有手抓饼的外卖窗口,都排起长龙队伍等待出炉,新鲜扒出的手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每一个人来不及等待,抓起就吃!
特别说明: 饼的每层的薄度,相当于普通塑料袋,薄如蝉翼,毫不夸张!

台湾手抓饼 全套技术配方资料
一个几平方左右、以抢眼黄色为主色调来装修的店面,正在售卖一种3元一个的手抓饼。金黄酥脆香喷喷,争相品尝。 近期,一种据称来自台湾的小吃———手抓饼,在市区各个角落里冒了出来,在短短的时间里就开了大约几十家分店。这种经营单一品种的食品专卖店、连锁店,虽然看上去店面很小,但由于成本低、经营规范,再加上所售卖食物口味独特,吸引了相当多的市民去尝鲜!
店铺要求
1、门店的商铺位置:商业区、商务区、商住区、大型居民社区、学校区、娱乐休闲场所、公共设施附近
2、门店面积要求:使用面积不低于3平方米
3、店可以是流动经营的
我们保证手抓饼出品:外皮酥脆、内层柔软、丝状分明、口感香Q、让您一口接一口、回味无穷。保证学会!保证味道如一!